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三汁焖锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-19 | 来源:IRISHAOJIAQI?

怎么做三汁焖锅好吃?学做三汁焖锅需要哪些食材?家常美食网IRISHAOJIAQI?老师为您提供三汁焖锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三汁焖锅。

做三汁焖锅所需食材:

主料:虾0.5磅,鸡翅 鸡腿适量,红薯半个,香菇8朵,藕一个,芹菜适量,洋葱一个,青椒一个,红椒一个,大蒜半头,姜4片,耗油适量,料酒适量,胡椒粉适量,生抽适量,辣椒粉适量,盐适量,香油适量,番茄酱适量,甜面酱适量,鸡精适量,蜂蜜适量

三汁焖锅的做法步骤:

三汁焖锅的做法图解1

1. 腌制肉类食品:将鸡翅、鸡腿上划几刀,虾去皮去头.加入适量料酒、少量盐、生抽、胡椒粉,腌制一会儿~

三汁焖锅的做法图解2

2. 腌制蔬菜类食品:将红薯切块,西芹切块,蘑菇切小块,藕切丁。用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀~

三汁焖锅的做法图解3

3. 腌制底料类食品:青椒、红椒、洋葱切大块,适量蒜瓣,姜片。用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀~

三汁焖锅的做法图解4

4. 调好酱汁:在小碗中放入:三勺蚝油,两勺番茄酱,两勺甜面酱,一点蜂蜜,一点料酒,一点鸡精,半勺淀粉,搅拌搅拌搅拌~

三汁焖锅的做法图解5

5. 正式开始啦???首先把锅烧热,将适量黄油融化。

三汁焖锅的做法图解6

6. 然后加入腌制好的底料们,翻炒香。

三汁焖锅的做法图解7

7. 下面,把腌制好的蔬菜类食品均匀的铺上去~加入一点点水,为了防止糊底

三汁焖锅的做法图解8

8. 最上端,把腌好的肉类食品均匀铺开~盖上锅盖焖!大约15-20分钟后检查一下肉有没有变色

三汁焖锅的做法图解9

9. 这时把我们调好的酱汁均匀的淋上继续焖10分钟左右,直至酱汁浓郁,小心不要时间太久糊锅哦~

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