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鸭血汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-13 | 来源:绿野仙踪的厨房

  怎么做鸭血汤好吃?学做鸭血汤需要哪些食材?家常美食网为您提供鸭血汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸭血汤!

  鸭血汤的介绍:

  北京最近空气质量……给自己来了一大碗鸭血汤清清灰尘。不是太喜欢粉丝,换成了红薯粉。撒上葱花、香菜末,添点白胡椒粉,热腾腾的,很是满足。

  鸭血汤的食材和调料:

  鸭血 红薯粉或粉丝 香葱 香菜 生抽 香油 鸡精 白胡椒粉 辣椒粉 豆豉

  鸭血汤的的家常做法,鸭血汤怎么做好吃

  一、鸭血切丝,我刀工一直不好,切成小条条了。红薯粉泡好。香葱、香菜切末。

  二、往碗里调入生抽、盐、鸡精、豆豉和辣椒粉,向碗里倒入热汤。其实有榨菜切成小粒放入味道更好,家里没有了,所以有点小遗憾。

  三、水烧开后,放入红薯粉煮熟。然后倒入鸭血。由于鸭血切丝很好熟。红薯粉倒要多煮会。煮透。

  四、将鸭血和粉盛到碗里,滴上香油,撒上白胡椒粉、香菜、香葱末。清灰尘的鸭血粉丝汤就做好了。

鸭血汤的做法