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腌制辣椒的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-23 | 来源:亲亲宝贝0405

本食谱来自【亲亲宝贝0405】老师分享的腌制辣椒的做法,午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做腌制辣椒好吃?学做腌制辣椒需要哪些食材?家常美食网亲亲宝贝0405老师为您提供腌制辣椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腌制辣椒。

从小吃到大的腌辣椒,浓浓的乡愁味道。拌面、吃稀饭的最佳小菜伴侣

做腌制辣椒所需食材:

主料:红辣椒一斤,姜丝适量,豆鼓少许,盐若干,糖少许,香油少量

腌制辣椒的做法步骤:

腌制辣椒的做法图解1

1. 清洗的时候辣椒蒂不要摘掉,洗净后沥干表面水分,长辈说这样腌制的过程不会出那么多水,这个很关键。

腌制辣椒的做法图解2

2. 将辣椒,姜切成丝

腌制辣椒的做法图解3

3. 切好后放入盆中

腌制辣椒的做法图解4

4. 放入少许盐,白糖(依个人口味,我觉得放一点点白糖会好吃点),四川风味豆鼓,拌匀后就可以装瓶了,瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。

腌制辣椒的做法图解5

5. 最后一步,装好了瓶后倒入香油,密封好放进冰箱,夏天大概二三天就腌制好了!

腌制辣椒

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