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红枣乌鸡炖汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-06-15 | 来源:心煮艺的厨房

  怎么做红枣乌鸡炖汤好吃?学做红枣乌鸡炖汤需要哪些食材?家常美食网心煮艺的厨房老师为您提供红枣乌鸡炖汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣乌鸡炖汤。

  工艺:炖,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<2小时

  做红枣乌鸡炖汤所需食材:

  主料:乌鸡1只,红枣5粒

  辅料:纯净水2L,姜1根,枸杞15粒,花雕酒1瓶,盐1茶匙,白胡椒粉1茶匙

  教您红枣乌鸡炖汤的家常做法,红枣乌鸡炖汤怎么做好吃

  1.将乌鸡洗净剁块,用纯净水和花雕酒焯水。

红枣乌鸡炖汤

  2.捞出血水,我觉得只有焯过的乌鸡吃起来才不腥。

红枣乌鸡炖汤

  3.把焯好的鸡肉放入汤盅里,用纯净水做底汁,加入人参、枸杞、红枣、姜片、花雕酒。

红枣乌鸡炖汤

  4.放入炖锅内,炖煮一个小时,香气扑鼻又滋补的红枣乌鸡炖汤就出锅喽。

红枣乌鸡炖汤