您的位置:家常美食网>营养食疗>乳母食谱>花生赤豆羹的做法

花生赤豆羹的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2010-03-03 | 来源:家常美食网

  花生赤豆羹的做法简单是乳母食谱里的常见菜,但怎么做花生赤豆羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道花生赤豆羹吧

  菜系及功效:沪菜 脾调养食谱 乳母食谱 益智补脑食谱 工艺:其他

  花生赤豆羹的制作材料:

  主料:花生仁(生)250克,赤小豆200克,枣(干)100克

  调料:琼脂5克,白砂糖150克

  花生赤豆羹的做法:

  1.将花生米,红小豆,红枣冲洗干净,放入清水中浸泡1夜,再漂洗干净。

  2.锅中放入适量的水,加入花生米,红小豆,红枣,用旺火煮沸后,改用小火焖煮。至熟烂后,加入白糖和琼脂,煮片刻后,离火倒入容器中,冷却后便可以食用。

  3.使其变软易溶化,加糖量要根据自己的口味而定。

  健康提示本品具有补脾利湿之功效。