您的位置:家常美食网>脏腑调理>健忘食谱>香菇酱的做法

香菇酱的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2012-06-06 | 来源:家常美食网

  香菇酱做法简单是健忘食谱做法大全的常见菜,不一定要看香菇酱视频才能学会,但怎么做香菇酱最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香菇酱吧。

  香菇酱的介绍:

  在超市发现新的佐餐小吃--香菇酱。仲景出品,这药厂也向食品界进军了?好奇下买了一瓶回来试试,货真价实的满满一瓶香菇粒,套用一句广告词:粒粒香菇,浓浓酱香,当佐餐小菜有营养又美味。于是细细品尝,山寨一瓶,餐桌必备,送礼佳品啊!

   香菇酱的食材和调料:  

   干香菇 100g 豆豉 20g 老抽 生抽 糖 油

   教您香菇酱的家常做法,如何做香菇酱才好吃

   一、 干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒

   二、 热锅加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒炒香

香菇酱

   三、 加入盖过香菇的水,老抽,生抽,糖调味

   四、 收干水分即可放凉装瓶保存

  家常美食小贴士:

  【一】每次多做一些,放在冰箱保存2个星期没问题~ 【二】喜欢辣的,可以再加些郫县豆瓣酱,和豆豉一起炒香即可。 【三】香菇可以选用自己喜欢的干菇,我用的是花菇,肉比较厚~ 【四】吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。 【五】豆豉不宜加的过多,会苦。

关于香菇酱的做法还有疑问?