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巧克力豆磅蛋糕的做法

已经有人做过网站:www.investgaoyao.com | 时间:2011-12-18 | 来源:家常美食网

  巧克力豆磅蛋糕的做法简单是蛋糕做法大全的常见菜,不一定要看巧克力豆磅蛋糕视频才能学会,但怎么做巧克力豆磅蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道巧克力豆磅蛋糕吧。

   最近有点磅上瘾,实在是磅蛋糕易做又好吃。我家00就只爱吃巧克力味的,做了几款之后总要来一个他挚爱的口味,于是就有了这款巧克力豆磅蛋糕。巧克力豆是水滴型的,因为可可含脂量较低,所以在高温烘焙中不易变形,也叫做耐高温巧克力豆。多用于蛋糕,饼干,也因为不易融,所以在吃蛋糕的同时,还能咀嚼到一粒粒的口感,为蛋糕增色不少~现在大部分的烘焙店都能买到,如果手边没有,换成碎巧克力也很好吃。

  巧克力豆磅蛋糕的食材和调料:

   无盐黄油120g,糖100G,全蛋100g(约2个),牛奶60cc,低粉170g,泡打粉1茶匙,巧克力豆50g

  教您巧克力豆磅蛋糕的家常做法,如何做巧克力豆磅蛋糕才好吃

1.室温软化黄油

  2.用打蛋器打散

  3.加入砂糖打匀

  4.加入鸡蛋,一个一个的加,一定要打匀再加下一个

  5.加入牛奶打匀

  6.打匀后的样子

  7.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

  8.加入巧克力豆拌匀

  9.放入模子,180°烤50分钟,室温保存即可。