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麻辣臭豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-04 | 来源:minilala

做麻辣臭豆腐所需食材:

臭豆腐(厚)3块, 乾香菇1朵, 鲜香菇1朵, 猪肉丝半碗, 蒜头3瓣, 葱1根, 香菜少许, 水适量

麻辣臭豆腐的做法图解:

一、臭豆腐略为沖洗拭乾并切块,乾香菇泡软(香菇水留着)后切小丁,鲜香菇切小丁,切蒜末与葱花 备用

二、调味料拌匀,舀一小匙调味料并加少许水抓腌肉丝

三、取一砂锅,加些许油拌炒蒜末、香菇丁、肉丝和调味料,放入臭豆腐,加水盖过食材,滚至入味,上桌前洒些葱花和香菜即完成

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