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麻辣素菜锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-03-30 | 来源:sourcehe

本食谱来自【sourcehe】老师分享的麻辣素菜锅的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

怎么做麻辣素菜锅好吃?学做麻辣素菜锅需要哪些食材?家常美食网sourcehe老师为您提供麻辣素菜锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣素菜锅。

冬天又是火锅季,总是约上三五知己吃火锅,或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅,注重养生、素食,食材简单。单人份,更加健康卫生。麻辣素菜锅,在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜,做火锅麻辣汤底,放入小锅,煮熟,麻辣开胃的蔬菜锅即可吃,冬天在家做是不是很方便。

做麻辣素菜锅所需食材:

主料:大白菜200克,金针菇200克,胡萝卜200克,香菇4朵

辅料:干辣椒5克,新鲜小辣椒3个,花椒1克,八角1个,香叶1片,麻油2ml,家乐浓汤宝1块,花生油2ml

麻辣素菜锅的做法步骤:

麻辣素菜锅的做法图解1

1. 准备食材:大白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、辣椒等;

麻辣素菜锅的做法图解2

2. 大白菜、金针菇分别洗净,香菇去头洗净,胡萝卜去皮,洗净,刻个花型;

麻辣素菜锅的做法图解3

3. 热锅,倒油,把辣椒、麻油爆香;

麻辣素菜锅的做法图解4

4. 锅中放适量的水,把爆香的辣椒倒入,再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味;

麻辣素菜锅的做法图解5

5. 放入浓汤宝1块,煮至溶解;

麻辣素菜锅的做法图解6

6. 喜欢的素菜放入锅中,煮熟,即可;

家常美食网温馨提示:

1.素菜根据自己去喜欢挑选;2.辣椒要煸炒香味,这样更加辣椒更加香;

麻辣素菜锅

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